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时间:2021-03-19来源:蛇口消息报
欢乐谷、世界之窗、民俗文化村……这些大型景区都是深圳引以为傲的旅游名片,景区食品安全自然是重中之重。为强化监管落实食品安全属地责任,日前,南山市场监管局沙河所与沙河街道食药安办对大型景区内的餐饮单位开展联合检查行动。本次行动共出动9人次,检查景区内餐饮门店21家,抽检快检室11家,现场随机抽检蔬菜、水果、水产、禽肉各类别食品原材料共计32批次,检查结果全部合格。
行动中,执法人员仔细检查了景区餐饮服务单位证照是否齐全,主体责任是否落实,食品原材料采购索证索票及台账登记制度、餐饮具清洗消毒管理制度是否落实,以及就餐区域干净卫生状况是否良好、从业人员健康证明是否有效等,并根据检查过程中发现的问题一一提出整改措施。
执法人员还现场为商户介绍街道快检室的职能和作用,要求商户积极配合快检室人员的抽检工作,为经营单位讲解保健品和酒类的商标知识,同时督促景区相关负责人加强对餐饮商户的监管,严格落实商户主体责任,依法依规经营。
据了解,南山市场监管部门与沙河街道办将继续加大对大型景区的检查和抽检力度,及时发现问题,及时督促商户进行整改,大力宣传食品安全知识和相关法律法规,引导商户依法经营,共同营造安全、放心消费环境。
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