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南山市场监管部门护航“开学季” 严把校园食品安全关
时间：2021-03-02来源：蛇口消息报
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全市中小学现已开学。“开学季”里，南山市场监管局南头所对辖区45所中小学、幼儿园食堂开展检查，严把校园食品安全关。
执法人员详细检查各学校、幼儿园食堂各项管理制度、场所物品清洁管理、食品留样管理、食品添加剂使用管理情况、设施设备运转、食品原料索证索票、从业人员健康、人员规范操作等，同时联系“一街一车一室”，同步对被检查学校进行食品原材料抽样快检。
从检查结果来看，大部分学校、幼儿园能认真落实食品安全主体责任。对个别学校食堂存在的问题，执法人员当场下达问题清单，要求在10日内整改到位。
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